Μπορεί εμείς μέσα στα απανωτά lockdown να εξελίξαμε την τέχνη του banana bread ή του κεντήματος, μία καλλιτέχνιδα, όμως, στο μακρινό Τόκιο βρήκε αλλού την έμπνευση. Η Manami Sasaki μέσα στην κουζίνα του σπιτιού της βρήκε τη βάση για να εκφράσει τις καλλιτεχνικές της ανησυχίες. Κι αυτή η βάση ήταν μερικές φέτες από το ψωμί του τοστ.
Η Manami Sasaki αποδεικνύει πως κάτι τόσο απλό όπως το ψωμί μπορεί να γίνει η αρχή της δημιουργίας
Σίγουρα δεν πρόκειται για το τοστ που θα έκανε κανείς βιαστικά το πρωί πριν τη δουλειά. Η Manami Sasaki δίνει μεγάλη προσοχή στις λεπτομέρειες, χρησιμοποιεί διάφορες υφές, γεύσεις και χρώματα και εμπνέεται από την παραδοσιακή ιαπωνική κουλτούρα. Αυτή της η μορφή τέχνης ξεκίνησε από το ότι η ίδια ήθελε να αφιερώνει λίγο περισσότερο χρόνο στα γεύματά της. Προ κορωνοϊού, ανήκε κι εκείνη στους ανθρώπους που σηκώνονται αργοπορημένα, ντύνονται βιαστικά και φεύγουν αμέσως για δουλειά. Το lockdown της υπενθύμισε ότι πρέπει να αρχίσει να φροντίζει τον εαυτό της, ξεκινώντας από την καλή διατροφή.
Θέλοντας να κάνει την διαδικασία του πρωινού λίγο πιο διασκεδαστική, άρχισε να φτιάχνει τα δικά έργα τέχνης πάνω στο ψωμί. Όλα τα υλικά που χρησιμοποιεί είναι αυτά που μπορείς να βρεις κι εσύ στο κοντινότερο σούπερ μάρκετ. Πλέον κάθε έργο της παίρνει περίπου 3-4 ώρες για να ολοκληρωθεί. Εμείς αυτό το λέμε μία πολύ καλή ευκαιρία για πρωινό διαλογισμό.
Το σημαντικότερο για εκείνη είναι να φτιάξει κάτι που θα εξακολουθείς να θες να φας ακόμα κι όταν εκείνη το έχει κάνει τέχνη
Πολλές φορές μάλιστα δοκιμάζει να ψήσει στο φούρνο τις δημιουργίες της για να δει πώς θα φαίνονται. Όπως και να’χει, πάντοτε προσπαθεί να χρησιμοποιεί υλικά που αγαπά ή νέα που θα ήθελε να δοκιμάσει. Γι’αυτό και μετά κάθεται και τρώει κάθε δημιούργημα της, χωρίς τύψεις. Άλλωστε, πρόκειται για το πρωινό της!
