Στο προηγούμενο κείμενο για τη Μάλαγα, σας μίλησα για μέρη και αξιοθέατα, αλλά η βόλτα χωρίς μερικές στάσεις για καφέ και φαγητό δεν έχει νόημα. Η αλήθεια είναι πως προσπάθησα να κρατήσω αυτό το ταξίδι budget-friendly, γι’αυτό και υπήρξαν πολλές επισκέψεις στο πλέον αγαπημένο μου σουπερμάρκετ Mercadona για τα βασικά μου γεύματα. Φυσικά και σας συμβουλεύω να το επισκεφθείτε αν ποτέ βρεθείτε στην Ισπανία, καθώς αποτελεί βασικό μέρος της κουλτούρας. Τώρα, όμως, πίσω στο θέμα μας. Σε ένα πράγμα δεν μπορώ να αντισταθώ ποτέ: σε μια πρόσκληση για καφέ. Θα σας προετοιμάσω λέγοντας ότι ο καφές εδώ συνήθως δεν είναι πολύ καλός, αλλά τα συνοδευτικά του είναι το κάτι άλλο. Πάμε, λοιπόν, για «καφέ»;
Πρωινό στο Ana la fantastica
Το αεροπλάνο μου προσγειώθηκε στις 9 το πρωί στη Μάλαγα. Μία ώρα μετά ήμασταν για παραδοσιακό πρωινό, το οποίο είχε καφέ (ο καλύτερος που ήπια εκεί), tostada με τυρί και χαμόν και cinnamon roll με γεύση φιστίκι. Ο καφές στην Ισπανία είναι απίστευτα φθηνός, κάτι το οποίο με κάνει απίστευτα χαρούμενη. Το συγκεκριμένο μαγαζί έχει άπειρα γλυκά, κρουασάν και πεντανόστιμο ψωμί. Το πιο ωραίο, όμως, είναι ότι έχουν τζαμαρία και από την πλευρά του εργαστηρίου, οπότε μπορείς να δεις πώς φτιάχνουν το υπέροχο ψωμί τους.
Καφέ και donut στο Bun
Αν ανοίξω ποτέ καφετέρια στη Θεσσαλονίκη θα είναι αυτή (κατοχυρώνω την ιδέα για να μη μου την κλέψετε!). Το Bun είναι ένα μικρό vegan specialty café με donuts. Μπορεί να χρειαστεί να περιμένετε για να κάτσετε, αλλά η αναμονή αξίζει. Ο καφές ήταν κάτι παραπάνω από μέτριος, αλλά τα donuts ήταν ίσως τα καλύτερα της ζωής μου. Εμείς δοκιμάσαμε τρεις γεύσεις: φιστίκι, χαλβά και Christmas tree από τα χριστουγεννιάτικα σπέσιαλ. Ο ιδιοκτήτης και barista ήταν απίστευτα ευγενικός και από τα λίγα άτομα που ήξεραν αγγλικά – κάτι που αξίζει να θυμάστε, σε περίπτωση που βρεθείτε ποτέ στη Μάλαγα.
Παραδοσιακά churros στο Casa Aranda
Δεν θα έφευγα από εδώ αν δεν έτρωγα churros. Το Casa Aranda είναι ένα παραδοσιακό καφενείο στο κέντρο αλλά, μη φοβού, γιατί έχει πολλά τραπέζια. Ήπιαμε καφέ με γάλα και πήραμε τα μεγάλα παραδοσιακά churros (porras) και τα λεπτά churros (σαν αυτά που βρίσκουμε και στην Ελλάδα) με μια κούπα σοκολάτα. Υπήρξε κάποιο σοβαρό τηγάνισμα στο λάδι αλλά, όπως είπα και στην Κυριακή, θα μπορούσα να τα τρώω κάθε μέρα.
Cheesecake στο La Cheesequeria
Είναι Παρασκευή, το μεσημέρι παίρνουμε τρένο για Σεβίλλη και η Κυριακή έχει γενέθλια! Πιστεύω δεν υπάρχει καλύτερος τρόπος να ξεκινήσουμε αυτή τη γιορτινή – και ταξιδιωτική – μέρα χωρίς καφέ και ένα καλό γλυκό. Διαλέξαμε να δοκιμάσουμε cheesecake, ένα κομμάτι Oreo και ένα φιστίκι -η αγαπημένη γεύση της Κυριακής, αν δεν το έχετε καταλάβει ήδη. Ήταν πεντανόστιμα, αλλά και ο καφές ήταν απροσδόκητα καλός. Φυσικά, είχε πολλά διαφορετικά cheesecake, καθώς και επιλογές κλασικού brunch. Αν το επισκεφθείτε, να θυμάστε πως ο χώρος είναι μικρός, επομένως προετοιμαστείτε για πιθανή «πόρτα».
Cozy vibes στο Pistacho & Azafrán
Η πτήση της επιστροφής μου είχε δύο ώρες καθυστέρηση και για πρώτη φορά αυτό δεν με άγχωσε καθόλου. Γιατί; Πολύ απλά, γιατί θα είχαμε περισσότερες ώρες στη διάθεσή μας για να εξερευνήσουμε ένα τελευταίο καφέ. Πήραμε, λοιπόν, τα βιβλία μας και κάτσαμε στο πιο cozy καφέ της Μάλαγα. Βολευτήκαμε στον πιο άνετο καναπέ και απολαύσαμε ίσως τον πιο γευστικό καφέ της εβδομάδας και σίγουρα το μεγαλύτερο cookie που έχω φάει στη ζωή μου. Βέβαια, λόγω Κυριακής, το μαγαζί έκλεινε νωρίτερα, κάτι που με στεναχώρησε γιατί είχα αρχίσει να νιώθω πολύ οικεία. Είναι ένα σημάδι για να επιστρέψω; Θα πω ναι και θα παροτρύνω κι εσάς να κάνετε αυτό το ταξίδι.
Υ.Γ. Για όλες αυτές τις γευστικές εξερευνήσεις ευχαριστώ την φίλη μου, Κυριακή, που μοιράζεται μαζί μου το πάθος για την εμπειρία του καλού καφέ σε όσα ταξίδια κι αν έχουμε κάνει μαζί.
