4 ιδέες για καλοκαιρινά mocktails που μπορείς να φτιάξεις εύκολα στο σπίτι

Υπάρχει τρόπος να απολαύσεις τα αγαπημένα σου καλοκαιρινά cocktails χωρίς αλκοόλ χωρίς πολύ κόπο. Για τα παρακάτω mocktails θα χρειαστείς ελάχιστα υλικά και χρόνο και μπορείς να τα δοκιμάσεις σε διάφορες παραλλαγές.

Mocktail Sunrise με ροδάκινο

Υλικά

• 1/3 κούπα χυμό ροδάκινο
• 1/2 σόδα λεμόνι
• 1 1/2 κ.σ. γρεναδίνη (ή όποιο άλλο “κόκκινο” σιρόπι της προτίμησής σου)

Βήματα

1. Γέμισε ένα ψηλό ποτήρι με πάγο και ρίξε μέσα τον χυμό ροδάκινο
2. Συμπλήρωσε με τη σόδα
3. Τέλος, ρίξε τη γρεναδίνη ή το σιρόπι, ανακάτεψε καλά και σέρβιρε

Mocktail με ανανά και lime

Υλικά

• 1/2 κ.γ. μέλι
• χυμό από μισό lime
• 180 ml χυμό ανανά
• 100 ml τόνικ
• μερικά φύλλα κόλιανδρου (προαιρετικά)

Βήματα

1. Βάλε σε ένα shaker, τον κόλιαδρο, τον χυμό από lime και λίγο χυμό ανανά και κούνησε τα καλά
2. Έπειτα, πέρασε το από σουρωτήρι στο ποτήρι που επιθυμείς και πρόσθεσε πάγο
3. Συμπλήρωσε με τον υπόλοιπο χυμό ανανά και τόνικ

Mocktail με καρπούζι και δυόσμο

Υλικά

• 2 φύλλα δυόσμου (συν όσα θες για γαρνίρισμα)
• 3/4 κούπας χυμό καρπούζι
• 1/2 κούπα σόδα
• μικρή φέτα καρπουζιού για γαρνίρισμα

Βήματα

1. Λιώσε τα δύο φύλλα δυόσμου στον πάτο ενός ποτηριού και πρόσθεσε τον πάγο μέχρι το 1/3 του ποτηριού
2. Πρόσθεσε τον χυμό καρπούζι
3. Τέλος, πρόσθεσε τη σόδα, και προαιρετικά τη φέτα καρπουζιού και μερικά ακόμη φύλλα δυόσμου για γαρνίρισμα

Mocktail με αγγούρι και λεμόνι

Υλικά

• 1/4 κούπας φρέσκο χυμό αγγουριού
• 1/4 κούπας κρύα σόδα
• 1 κ.σ. χυμό lime
• 1 κ.σ. χυμό λεμόνι
• 1 κ.σ. σιρόπι αγαύης (ή μέλι)
• 1/4 κ.γ. ψιλοκομμένο άνηθο
• 1 φέτα αγγουριού κατά μήκος για το γαρνίρισμα

Βήματα

1. Για τον χυμό αγγουριού, μπορείς είτε να προμηθευτείς κάποιον έτοιμο, είτε να βάλεις ένα ξεφλουδισμένο αγγούρι στο blender σε κομμάτια κι έπειτα να το περάσεις από σίτα ώστε να κρατήσεις τον χυμό του. Ένα μεγάλο αγγούρι δίνει περίπου 3/4 κούπας χυμό.
2. Πρόσθεσε τη φέτα αγγουριού στο ποτήρι που επιθυμείς και βάλε πάγο
3. Σε ένα shaker, χτύπα τον ψιλοκομμένο άνηθο, το σιρόπι αγαύης, το χυμό από λεμόνι και lime και μία κ.σ. νερό μέχρι να διαλυθεί το σιρόπι
4. Πρόσθεσε πάγο και τον χυμό αγγουριού και ανακίνησέ τα ξανά
5. Πέρνα τα από σουρωτήρι και σέρβιρε στο ποτήρι που είχες ετοιμάσει